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L'actualité de notre ferme

Pâtes fraîches de la semaine : fusilli au petit épeautre.

Retrouvez-les :
- sur le marché de Montbard vendredi matin
- dans notre boutique à Bussy-le-Grand qui sera ouverte tout l'hiver les 1er et 3e vendredis de chaque mois de 14h30 à 18h30.

Prochaine vente de caissette de viande

La Ferme du Rabutin vous propose des caissettes de viande... Retrouvez ici la date de la prochaine vente de caissette

Pour plus d'informations cliquez ici

viande de bœuf

Pâtes & spécialités céréalières bio

Parce que nous cultivons avec amour et dans le respect de la nature des céréales nutritives et de qualité, nous avons choisi de confectionner en les utilisant de savoureuses spécialités céréalières bio.

Après avoir engagé nos terres dans la culture biologique dès 1998 et opté pour des variétés anciennes de céréales telles le blé ou l’épeautre, nous avons logiquement investi dans un moulin à meules de pierre.



Ainsi, pour chaque paquet de nos spécialités céréalières que vous achetez, une farine fraîche et préparée artisanalement à partir de produits labellisés AB, a été utilisée.



Préparées à base de blé tendre bio, d’épeautre bio ou de petit épeautre bio, elles vous sont présentées en paquets de 300 grammes pour les petites faims ou de 2 kg pour les inconditionnels de nos produits.

Pas plus compliquées à cuisiner que des pâtes classiques mais bien plus succulentes, il suffit de les plonger 5 à 7 minutes pas plus, dans l’eau frémissante salée et de les accompagner selon votre volonté.

Pâtes & spécialités céréalières bio

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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